Bio in Kita- und Schulverpflegung: Gut für Umwelt und Gesundheit!

Für Träger von Kitas und Schulen, Kommunalpolitiker*innen, Verpflegungsanbieter

Die Möglichkeiten, mehr Nachhaltigkeit in die Verpflegung von Kindern und Jugendlichen zu bringen, sind vielfältig und wichtig. Mit der Auswahl von Bio-Lebensmitteln wird der Grundstein für eine umweltfreundliche und gesundheitsfördernde Verpflegung gelegt!

Bei unserer kurzweiligen und genussreichen Veranstaltung informieren wir über den Mehrwert von Bio-Lebensmitteln für Umwelt und Gesundheit sowie die Beschaffung. Gemeinsam genießen wir biologische, vegetarische Kostproben aus der Region und diskutieren mit Anbietern. Hierzu laden wir Sie recht herzlich ein!

Programm:

15:00 Uhr
– Begrüßung durch den Gastgeber Karsten Bessai, Seminar- und Gästehaus Burghof Stauf
– In Kitas und Schulen nachhaltig verpflegen – da soll`s hingehen! Karolin Wolf, Projektstelle Ökoaktionsplan, DLR Westerwald-Osteifel

15:15 Uhr
– Bio in der Kita- und Schulverpflegung – wie kann es gelingen? Johannes Ell-Schnurr, Berater Alternative Bio

16:10 Uhr
– Verpflegung nachhaltig und gesundheitsfördernd gestalten und beschaffen – Die richtigen Weichen für die Zukunft in Kita und Schule legen Karolin Wolf, Projektstelle Ökoaktionsplan, DLR Westerwald-Osteifel

16:50 Uhr
Starke Akteure aus Rheinland-Pfalz stellen sich vor!
– Gerbachhof Bolanden – vielfältig aufgestellt mit Bio-Hülsenfrüchten, Markus Reisle, Biolandwirt
– PurVegan – regionale Verarbeitung von Bio-Hülsenfrüchten, Herrmann Krämer, Geschäftsführer PurVegan
– Seminar- und Gästehaus Burghof Stauf – das etwas andere Konzept, Karsten Bessai, Seminar- und Gästehaus Burghof Stauf

17:30 Uhr
– Bio und pflanzlich genießen: Mit Akteuren ins Gespräch kommen

Weitere Informationen geben Annette Conrad (Ernährungsberatung Rheinland-Pfalz, DLR Westpfalz) und Lena Gilcher (Klimaschutzmanagerin der Kreisverwaltung Donnersbergkreis).

Anmeldung und weitere Informationen bis zum 20.08.21 per Mail an Karolin Wolf.

Die Veranstaltung findet in Kooperation mit Gerbachhof, PurVegan, Seminar- und Gästehaus Burghof Stauf, Alternative Bio, Kitaverpflegung Rheinland-Pfalz und Schulverpflegung Rheinland-Pfalz statt.