Der Öko-Aktionstage-Blog
In unserem Blog finden Sie weitere spannende und aktuelle Themen rund um den Ökolandbau in Rheinland-Pfalz. Von Artenvielfalt über Agrarpolitik bis zu Ackertechniken: Erfahren Sie mehr über die vielseitige Welt der Öko-Landwirtschaft.
Für einen noch tieferen Einblick empfehlen wir das Portal Ökolandbau mit seinem umfassenden Informationsangebot.
Kompromisslos, kreativ und 100% Bio: Die Vulkan Brauerei braut RLPs erstes Bioland-Bier
Im tiefsten Bierkeller der Welt entstehen neuerdings ausschließlich Bio-Biere. Denn seit diesem Jahr die Vulkan Brauerei offizieller Partner von Bioland. Wie es zu der Entscheidung kam und wie sich Bio-Bier von konventionellem unterscheidet, lest ihr hier.
Vom Korn zum Brot – Wertschöpfung bei Bio aus RLP
Mit rund 3.200 Brotspezialitäten ist die deutsche Brotvielfalt weltweit einzigartig. Es ist diese große Auswahl und Diversität, durch die sich das traditionelle Backhandwerk von der industriellen Brotproduktion absetzt. Insbesondere Bio-Bäckereien versuchen Wege abseits des Mainstreams und nicht selten "back to the roots" zu gehen.